Самоназвание народа – татарлар. По данным Всероссийской переписи 2010 года, татары являются вторым по численности народом в Российской Федерации после русских. Их общая численность составила 5310,6 тыс. чел. Проживают татары также в странах СНГ, Китае и многих других странах мира. Расселение в Омской области По данным переписи 2010 года, на территории Омской области проживает 41 870 татар. Это пятый по численности народ региона. Из них 24 284 человека – городские жители, а 17 586 – сельские. Основные компактные места расселения сельских татар расположены в северных районах области. Язык Язык татар Омской области относится к кыпчакской подгруппе тюркской группы алтайской языковой семьи. В настоящее время они используют в качестве литературных русский и татарский языки. Разговорный язык представлен тоболо-иртышским диалектом. Сибирские татары Среди татар региона выделяется субэтническая группа сибирских татар. По данным переписи 2002 г., их насчитывалось 9,6 тыс. человек. Большинство указывали этноним "сибирские татары", реже – тарские татары, калмаки, барабинцы, бухарцы, чаты и другие. Перепись 2010 г. зафиксировала 6,7 тыс. сибирских татар. Источники:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
Народы и религии мира / гл. ред. В. А. Тишков. – М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. – 928 с.
Этнический состав Современные татары Омского Прииртышья – это потомки трех основных этнических компонентов:
местные сибирские татары – этнотерриториальные группы тюркоязычного населения;
ранние мигранты, или бухарцы – выходцы из разных регионов Средней Азии;
поздние переселенцы – различные группы поволжско-приуральских татар, массовое переселение которых отмечается со второй половины XIX в.
В результате политики Российского государства и СССР идентичности тюркоязычного населения менялись, при этом длительное время сосуществовали различные групповые самоназвания, сословные и этноконфессиональные определения. Историческая административная география Этноним «татары» для тюркоязычного населения региона изначально был экзоэтнонимом. В XVII – первой четверти XX вв. это население было расселено на территории Тарского уезда Тобольской губернии. Здесь сложились две основные этнотерриториальные группы сибирских татар:
курдакско-саргатские (подразделяются на курдакских и саргатско-утузских);
тарские (подразделяются на аялы и туралы).
Основные населенные пункты сибирских татар сегодня расположены в северных районах Омской области: Большереченском, Знаменском, Колосовском, Муромцевском, Седельниковском, Тарском и Усть-Ишимском. Волостная структура и численность в XVII–XIX вв. Первые сведения о волостной структуре приведены Б.О. Долгих на основе ясачных книг. Ясачные волости формировались по этнонимическому признаку (например, Аялынская, Коурдакская) или были названы по старинным городкам (Кулларская, Тебендинская). По данным дозорных книг Тарского уезда 1701 г., общая численность тюркоязычного населения составляла около 5 тыс. человек обоего пола. К концу XIX в. соотношение групп изменилось. Перепись 1897 г. по Тарскому уезду учла:
Инородцы (сибирские татары) – 6841 чел. (47,8 %);
Бухарцы – 4515 чел. (31,5 %);
Государственные крестьяне (поволжско-приуральские татары) – 2962 чел. (20,7 %).
Общая численность составила 14318 чел. Формирование современной идентичности В 1920-е гг. в документах употреблялись понятия «татары-туземцы» и «татары-бухарцы». К началу 1930-х гг. бухарцы были официально учтены в составе татар. Несмотря на длительное смешение, в современном самосознании татар Омского Прииртышья сохраняются несколько уровней:
Общая идентичность – «татары».
Принадлежность к одной из трех основных групп (сибирские татары, бухарцы, поволжско-приуральские татары).
Память о групповых различиях внутри сибирских татар (тарлык, курдак, саргач, аялы, туралы) и о происхождении пришлых татар (казанские, мишари и т.п.).
Потомки бухарцев старшего поколения в 1970-е гг. часто называли себя «бухарскими татарами». Последующие поколения, помня о своем происхождении, идентифицируют себя как татары.
Источник: Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
РЕЛИГИЯ
Татары Омской области исповедуют ислам суннитского толка. Сохраняется синкретизм исламских и вне исламских элементов.
Источник: Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
ХОЗЯЙСТВО
Природные условия способствовали развитию многоотраслевого хозяйства. Леса обеспечивали охоту и промысел кедрового ореха, реки и озера были богаты рыбой, пойменные луга использовались для скотоводства, а наличие свободных земель позволяло заниматься земледелием. Рыболовство.Поселения татар располагались у реки Иртыш и ее притоков, богатых рыбой (карась, стерлядь, щука, язь, окунь). Существовало два основных способа лова:
Активный лов – с использованием сетевых (невод, бредень) и крючковых (перемет, жерлицы) снастей.
Пассивный лов – с помощью ловушек, не требовавших постоянного участия человека. Этот способ был более продуктивным.
Широко применялись вентери (фитили), ставные сети и мордушки. Одним из древнейших способов было запорное рыболовство, при котором участок водоема перегорали изгородями-котцами из шестов, образующими лабиринт-ловушку.
Охота. Охота делилась на активную и пассивную.
Активная охота велась на лося, косулю, медведя с использованием огнестрельного оружия, ножей и собак. Например, лося преследовали на лыжах по весеннему насту, который резал ноги животному.
Пассивная охота предполагала использование петель (тозок), деревянных давок (посмак) и металлических капканов на различных зверей и птиц.
Собирательство. Играло вспомогательную роль. Татары собирали дикорастущие травы (дягиль, борщевик, щавель, дикий лук), ягоды (клубнику, малину, бруснику, клюкву) и березовый сок. В таежных районах был развит кедровый промысел. Скотоводство. Скотоводство было важной отраслью и состояло из пастбищного (весна-осень) и стойлового (осень-весна) периодов.
Коневодство имело ключевое значение: лошадь была основным транспортом, тягловой силой и источником пищи.
Разведение крупного рогатого скота давало мясо и молоко. С конца XIX века, с развитием маслоделия, оно приобрело товарную направленность.
Свиней не держали из-за мусульманских запретов.
Земледелие. Татары традиционно занимались земледелием, хотя его уровень уступал русскому. Основными культурами были ячмень, рожь, овес, пшеница, гречиха и просо. Пахали сохой на удаленных от деревни участках. Овощеводство (картофель, другие овощи) стало развиваться лишь в начале XX века, а приусадебное садоводство появилось только в 1960–1970-е годы.
Источник: Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
ПОСЕЛЕНИЕ И ЖИЛИЩЕ
В конце XVI — начале XVII вв. на территории Омского Прииртышья сформировалась сеть татарских поселений. Многие из них основывались близ водоемов и изначально имели сезонный характер: летние и зимние жилища менялись в зависимости от хозяйственных циклов. Ранние поселения отличались сложной, запутанной планировкой без четких улиц. К середине XIX века началось формирование уличной планировки, которая к XX веку стала преобладающей. В 1960−1970-е годы облик селений изменился due to укрупнению за счет переселения жителей из мелких деревень и притока нетатарского населения. Мечеть была центром татарского поселения, выполняя религиозную, общественную и центрообразующую функцию. В советский период большинство мечетей было разрушено или перепрофилировано, но с 1990-х годов началось их активное восстановление. Архитектурно мечеть отличают:
Минарет с балконом (шерефе) для призыва на молитву
Михраб — ниша, указывающая направление на Мекку
Традиционно мечети строили из дерева, современные часто окрашивают в зеленый, синий или голубой цвета, символизирующие в исламе жизнь и небо. К концу XIX века основным типом жилища стала срубная изба (ɵй). До середины XX века преобладали четырехстенные избы с одной комнатой, а зажиточные семьи строили двухэтажные дома. В послевоенные годы распространились:
Пятистенные дома (разделенные на гостиную и кухню)
Крестовые или шестистенные дома с четырьмя помещениями
До середины XX века также сооружали архаичные жилища — землянки, дерновые дома и мазанки. Со второй половины XX века получило распространение архитектурно-декоративное оформление:
Пропильная и накладная резьба на наличниках, карнизах, воротах
Использование ярких полихромных красок (сочетание зеленого/синего с белым)
Появление мусульманской символики (полумесяц) и сюжетных росписей
Традиционный интерьер включал:
Печь для хлебопечения (урыс миц/пич) и котел для варки (касанлык)
Помост или нары (урын, урындык) вдоль стены — центр домашней жизни
Циновки из камыша, войлочные и шерстяные ковры
Подвесные шесты (мавыл/маул) для хранения праздничной одежды
Лоскутные подстилки (курама, курамыш) и вышитые полотенца
В зажиточных домах встречались кровати, шкафы (дулап), религиозные тексты и фарфоровая посуда. На протяжении XX века усадьбы усложнялись, появлялись разнообразные хозяйственные постройки: загоны для скота, амбары, погреба, бани и летние кухни.
Источник: Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. — Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. — 272 с.
ОДЕЖДА
Комплексы мужской и женской одежды состояли из нижнего белья (то есть нательной одежды), поверх которого надевалась верхняя одежда. Мужчины из нательной одежды носили рубахи и штаны, поверх их надевали верхнюю рубаху и штаны, верхнюю плечевую распашную одежду (с рукавами или без них), а также сезонную теплую одежду (стеганые полупальто (телогрейки), драповые и суконные пальто, суконные халаты, полушубки, шубы и тулупы). Завершали этот комплекс различного рода головные уборы, обувь, тканые и «матерчатые» пояса, носки, шарфы и рукавицы. Наиболее распространенным видом мужского головного убора у татар Омской области является тюбетейка. Ее носили круглый год. Зимой еще поверх надевали теплые шапки. Тюбетейку шили, обычно, из дорогих тканей – плюша, бархата, позднее – вельвета. Она украшалась вышивкой нитками, бисером, а также еще и монетами. Во второй половине XX в. получили распространение тюбетейки фабричного производства. В XX в. татары Омской области зимой носили круглые «татарские» шапки (токья/такья или бурек/пурек), у которых тулья была из ткани, а оторочка – из меха и шапки-ушанки. У женщин нательная (нижняя) одежда состояла из штанов, лоскутного нагрудника, который носили под платьем, рубах. Поверх татарки надевали платья из ситца, штапеля, шелка, хлопчатобумажного бархата. Основными чертами традиционного покроя платьев татарок были: стан, выкроенный из переда и спинки, длинные широкие рукава, вшитые в слабо выраженную пройму или напрямую пришитые к стану, воротник-стойка, застежка на груди. Кроме того, обязательным элементом женских платьев этого периода были две – четыре оборки, пришиваемые на подол. На платье наиболее зажиточные женщины могли надеть шелковый нагрудник, украшенный позументом. Сверху платья татарки надевали камзол – выкройную распашную плечевую одежду с рукавами или без рукавов. Без рукавов камзол был похож на удлиненный жакет. Камзолы шились из бархата, плюша, сукна, а повседневные – из хлопчатобумажных тканей. Праздничные камзолы украшались по бортам и низу рядами монет или позументом (сухма). В качестве сезонной теплой одежды у татарок Омской области бытовали стеженые пальто из хлопчатобумажных тканей (тун) из плюша или бархата, в зимнем варианте отделанные мехом (мик тун). На голове татарки носили различные виды платков (яулык) и шали (шэл). Шали, за исключением пуховой, чаще всего носили в сочетании с различного рода шапками, а также головными повязками. Головные уборы и обувь. Летом и зимой татарки носили шапки. Они различались наличием или отсутствием меха, большого количества украшений на летних шапках. Летние шапки выглядели как мужские тюбетейки или как колпаки, или маленькие колпачки (калфаки). Эти калфаки были прямым заимствованием у татар Поволжья и Урала. Одним их наиболее архаичных элементов в костюме татарок Омской области были головные повязки (сарауч/сарауц). Их носили замужние женщины вместе с шалью или с большим платком. В основном сарауцы приобретались в готовом виде. Отличительная особенность была в том, что они шились из бархата и были украшены золотым шитьем, бисером, стеклярусом. Женщины и мужчины носили кожаную и валяную обувь. Ее делали самостоятельно дома или покупали. Из кожаной обуви носили чирки (царых), хромовые сапоги на твердой подошве (итек/итик), мягкие выворотные сапожки из тонкой кожи, хорошей выделки – юфти (оту/ату). На таких женских сапожках очень часто встречался вышитый или мозаичный орнамент. Также у женщин были сапожки оту на твердой подошве с каблуками. Еще татары Омской области в XX в. носили городскую модную обувь (к примеру, ботинки), не имеющую этнической окраски, что являлось признаком зажиточности. В межсезонье, осенью-зимой и зимой-весной, татары носили покупные резиновые калоши. Из валяной обуви татары Омской области носили сапоги и калоши (валенки). Зимой ноги утепляли: мужчины – носками, а женщины – вязаными домашними и покупными нитяными и шелковыми чулками. Костюм татарок Омской области отличался наличием разнообразных украшений. На руках женщины носили металлические браслеты, кольца, в ушах – серьги, на шее – бусы (муенцак). Борта камзола скреплялись застежками и металлическими пуговицами сферической формы. Косу украшали разнообразными накосниками. К началу ХХ в. в среду татар Омской области стали проникать образцы общеевропейской городской одежды, изготовленной в соответствии с модой.
Источник: Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
ПИЩА
Молочные продукты занимали важное место в питании. Из коровьего молока получали сливки (каймак) и сметану, которые добавляли в чай, супы и выпечку. Широко готовили кисломолочный продукт (катык), который сквашивали при определенных температурных условиях и использовали как самостоятельное блюдо или добавляли в супы. Из простокваши получали творог (әремчик), а для длительного хранения готовили кызыләремчик – творожную массу, выпаренную с сахаром и маслом. Также производили сливочное и топленое масло. Мясные продукты. Предпочтение отдавали конине, баранине и говядине, позднее распространилась домашняя птица. Забой скота проводили по правилам шариата. Основной способ приготовления – варка. Для сохранения мяса использовали замораживание, соление, сушение и копчение. Особо ценилась домашняя сыровяленая колбаса (казы) из конины, а также вареная колбаса из мяса и зерна (асеп). Рыба и зерновые. Рыба была важным продуктом для жителей приречных селений. Ее употребляли в вареном, сушеном и жареном виде, готовили уху (балык шурпа) и рыбный пирог (ритник) с целой рыбой. До середины XX века зерно перерабатывали на ручных жерновах и мельницах. Из крупы варили супы (уря) и каши (путка) на мясном, молочном или травяном отваре. Особой популярностью пользовалась каша с мясом и морковью (палау). Также употребляли обжаренное зерно (коурмач) и муку (талкан).
Из теста готовили:
Лапшу (онаш) и клецки для супов
Пельмени и вареники
Жареные изделия: оладьи, лепешки (кобыртма, патыр), а также баурсақ, чак-чак, урама
Пироги с начинкой: открытые (өчпочмак), закрытые (самса, пурек)
Хлеб и булочки (кулча)
В пищу использовали дикорастущие травы (дягиль, борщевик, крапиву) для супов и в свежем виде. Ягоды употребляли свежими, сушеными и в качестве начинки. Со второй половины XX века начали собирать грибы. Из напитков популярен был айран на основе катыка, а также чай, который заваривали из местных трав (иван-чай, душица, листья ягод) с использованием ферментации. В некоторых местах употребляли домашнее пиво (сыра). На протяжении XX века в рационе увеличилась доля покупных продуктов и растительной пищи. В современном питании сократилось потребление местных молочных продуктов и рыбы из-за уменьшения поголовья скота и экологических изменений.
Источник: Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
КАЛЕНДАРНЫЕ ПРАЗДНИКИ И ОБРЯДЫ
Татары Омской области соблюдают и отмечают общемусульманские обряды и праздники. Основными из них являются: пост в месяц Рамадан и праздник по случаю окончания поста – Ураза-байрам, праздник жертвоприношения – Курбан-байрам. Также в наиболее религиозных семьях отмечают праздник в честь дня рождения пророка Мухаммада – Мавлид. Время проведения данных праздников определялось по лунному календарю. Обязательный пост проводится в мусульманский месяц Рамадан (9 месяц мусульманского лунного календаря), в зависимости от лунного календаря. Он длится 29 или 30 дней. В шариате (комплекс юридических норм, принципов и правил поведения) разработаны правила соблюдения поста. Набор продуктов во время поста не ограничивается. Но в дни поста мусульмане едят после заката солнца, а на заре – «вторую пищу». В настоящее время весь месяц держат пост только наиболее последовательные сторонники ислама. Довольно много людей держат пост в месяц Рамадан не все тридцать дней, а только вначале три дня, три – в середине и три – в конце месяца, хотя такое деяние не вполне одобряется. По окончании тридцатидневного поста начинается праздник разговенья – Ураза-байрам. Он начинается в первый день Шавалля (10 месяца мусульманского лунного календаря) и длится три дня. В эти дни татары могли посещать могилы предков и раздавать милостыню. У татар Омской области в праздник Ураза-байрам принято ходить по гостям. На праздничное застолье обязательно приглашается мулла и люди, которые постились. Перед трапезой читается молитва и раздается милостыня. Считалось, что человек устроивший угощение будет прощен от грехов, а благодать и праведность тех, кто постился, снизойдет на этот дом. Еще один важный праздник татар Омской области – Курбан-байрам. Он отмечается через 70 дней после Ураза-байрам. Считалось, что принесенный в жертву баран поможет попасть в Рай. Праздник отмечался от трех до семи дней. В настоящее время большая часть праздников, о которых пойдет речь ниже, практически не отмечается, так как они были связаны с индивидуальным традиционным хозяйством досоветского периода, но в народной памяти сохранились представления о них. Татары Омской области отмечали праздник әмәл (сатака). Он был приурочен к весеннему равноденствию – 22 марта. В этот месяц у татар Омской области наступал Новый год. В Омской области следы этого праздника зафиксированы локально – в с. Большие Туралы Тарского района, д. Кайнаул Усть-Ишимского района. Известно, что в этот день дети и подростки ходили по домам, поздравляли с праздником и получали подарки в виде сладостей. В населенных пунктах татар Тевризского района Омской области отмечали прилет птиц. В д. Байбы этот праздник назывался кара пачкар туе («праздник скорцов»). Бытование этого праздника в Тевризском районе связано с тем, что здесь во второй половине XIX в. расселялись татары из Волго-Уральского региона, у которых этот обряд был распространен. В этот день (часто пожилые женщины – бабушки или соседки) готовили кашу, которой угощали соседских детей. Детям было интересно, так как за угощением они взбирались на крыши сараев. На севере Омской области в деревнях Кайнаул и Большая Тебендя Усть-Ишиского района, в д. Большие Туралы Тарского района, в д. Утузы Тевризского района в первой половине XX в. бытовал обряд «высевания» яиц. Их оставляли во вспаханной борозде с пожеланием хорошего урожая (кош кортка сатака). Символика использования яиц в земледельческом процессе, в первую очередь объясняется тем, что как универсальный архетипический образ он связан с идеей рождения, возрождения. К первому мая в различных местах Омской области (например, в д. Большая Тебендя Усть-Ишимского района, Уленкуль, Черналы, Каракуль Большереченского района) было распространено крашение яиц и раздача их детям. В Уленкуле, Черналах дети собирали яйца и шли с ними в лес или на поляну. Там они игрались – яйца бились, а затем съедались. В населенных пунктах, расположенных рядом с Иртышом, существовал обычай, по которому в период ледохода жители собирались на берегу реки и смотрели как идет лед. В деревнях Байбы и Летнее (в настоящее время разъезхавшейся) Тевризского района Омской области на лед кидали старую одежду, чтобы в наступившем году не было болезней. Во время засухи татары Омской области проводили обряд вызывания дождя. Локально, в Тарском и Большереченском районах Омской области, он назывался Шɵкрана. Сельская община покупала барана и его резали в чистом месте, желательно у водоема, рядом с кладбищем, либо на большой поляне. Мясо жертвенного животного варилось в больших котлах. Перед коллективной трапезой мулла со стариками читали молитвы, с целью испросить у Бога дождя, затем желающие раздавали милостыню, далее совершалась коллективная трапеза. На трапезу приходили все желающие жители деревни – от детей до взрослых. Часто это мероприятие завершалось обливанием водой всех собравшихся жителей. После того как заканчивался сев, татары отмечали Сабантуй. У татар Омской области он стал отмечаться в первые десятилетия XX в., а наибольшее распространение получил в советский период. Это было настоящее большое сельское гуляние на воздухе. В настоящее время это – один из немногих праздников, который, благодаря поддержке органами государственной власти, ежегодно отмечается в селах и деревнях, районных центрах Омской области и г. Омске. На сабантуях выступают самодеятельные коллективы, проводятся конкурсы национальной кухни, спортивные соревнования, продажа поделок национальных умельцев. В ряде поселений татар Омской области (д. Инцисс Муромцевского района, с. Большие Туралы Тарского района, в деревнях Тевризского района) под влиянием переселенцев из Волго-Уральского региона получила распространение и существует до настоящего времени взаимопомощь при заколе и ощипывании гусей (каз ɵмә/каз ɵмәсе). Для помощи собирались родственники и соседи. После того как гуси были обработаны, готовилось блюдо из гусятины и устраивалась коллективная трапеза.
Источник: Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
СЕМЕЙНЫЙ УКЛАД
Хождение в гости и прием гостей у татар происходит с соблюдением исторически сложившегося этикета. Гостей приглашали заранее, специально навещая соседние деревни. Предварительно обсуждалось время приезда, количество гостей, определение мест для размещения, составлялось меню застолья и угощений. Неотъемлемой составной частью этикета казанских татар, входившего в репертуар гостеприимства, выступало приготовление бани. Баню топили во все дни пребывания гостей. В ней поочередно мылись супружеские пары. «Баня – высшая почесть для гостя», – говорили татары. После бани обязательным было чаепитие. К чаю подавали коймак ‒ небольшие оладьи из кислого сдобного теста. Мужчины и женщины совместно посещали лишь меджлисы (домашние званые обеды), где супруги сидели отдельно, каждый на своей половине – мужской или женской. Гостям обычно отправлялись специальные пригласительные билеты. При приеме гостей на палас или ковер стелили скатерть (повсеместно ‒ ашъяулык), вокруг которой сидели на стеганых подстилках. Рождение ребенка у татар Омской области было одним из важнейших событий. Татары верили, что вред роженице может нанести нечистая сила (албасты, шайтан), поэтому женщина соблюдала ряд предосторожностей. Еще в первой половине XX в. женщина рожала дома. Роды принимала повивальная бабка (инәлек). За услуги ее одаривали продуктами и деньгами. У татар Омской области было несколько семейных мероприятий, проводимых в процессе взросления ребенка:
Обряд имянаречения (исем кушу) – имя давали в течение недели после рождения. Приглашали муллу, который шептал имя ребенку на ухо. После устраивалось небольшое застолье.
Обряд обрезания (сɵннǝткǝ ултысу) – проводили мальчикам в 5–7 лет. После операции устраивалось угощение (сɵннǝт туй). С 1990-х гг. обрезания стали проводить легально в больнице.
У татар Омской области существовало несколько форм заключения брака. Наиболее традиционный способ для конца XIX–XX вв. – по сватовству. Сватовство начиналось по инициативе стороны жениха. Сватами (сауцы или яуцы) выступали старшие родственники жениха. У татар бытовали разнообразные приметы, связанные со сватовством. В знак соглашения сваты и родители девушки разрывали кусок материи на две равные части. У тарских татар было распространено чаепитие, у курдакско-саргатских – обычай мой табак («чашка с маслом»). Следующий этап – сговор (ерашу, килешу), на котором решали экономические вопросы, связанные с проведением свадьбы, обсуждали калым (выкуп за невесту) и приданое. Мусульманский обряд бракосочетания – никах проводился в доме невесты. Никах начинался с фиксации в бракоразводной книге материальных условий заключения брака (махр). Свадьба (туй) устраивалась через месяц–полтора после сватовства, длилась от двух до четырех дней. Начиналась в доме невесты (кас туй). Кульминационным моментом была вечерняя свадьба (кицке туй). На второй день свадьбы молодую перевозили в дом жениха (куч). Перед входом в дом проводились обрядовые действия: молодых обсыпали деньгами, конфетами, невесту угощали молоком и медом. Невеста должна была встать на подушку у порога. После свадьбы проводилась церемония открывания покрывала с головы невесты. Затем проходило «приветствие невесты» (килен салом) – молодая жена дарила подарки родственникам мужа.
Погребально-поминальная обрядность татар Омской области в наибольшей степени сохранила традиционные черты. Похороны стараются провести в течение трех дней после смерти. Существуют негласные запреты и правила:
Занавешивать зеркала и картины
Класть на грудь покойного острые предметы из железа
Окуривать помещение можжевельником
Покойника обмывали специальные люди того же пола, что и умерший. После обмывания одевали в саван (кафенлик) из белой ткани. Покойника выносят головой вперед из дома. В момент выноса дают милостыню (кабер садака). Существует запрет для женщин участвовать в процессе погребения. Покойника опускают в нишу (ляхет) в стене могилы. Головой укладывают на запад, лицом к Мекке. После захоронения проводятся поминки на третий, седьмой, сороковой день и через год.
Источники:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
Особенности национального гостеприимства: сборник методических рекомендаций / под ред. И. А. Селезневой. ‒ М., 2021. – 229 с.