ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Самоназвание – азербайджанлылар, азерилер. В XIX – нач. XX вв. в официальных русских документах азербайджанцев называли тюрками, татарами.
Общая численность в мире около 50 млн. человек. Живут также в России, Иране, США, Украине, Узбекистане, Грузии, Афганистане, Турции и других странах.
Численность азербайджанцев в России 603 070 чел. (0,29% от общей численности населения страны), городское население составляет 73,7%, сельское – 26,3%. Основными регионами компактного проживания являются: Дагестан, Москва, Тюменская обл., Ханты-Мансийский автономный округ – Югра, Красноярский край, Свердловская обл. и другие субъекты Российской Федерации.
В Омской области, по данным Всероссийской переписи населения 2010 г., насчитывается 4230 человек. Среди азербайджанцев Омской области преобладают городские жители (81,9%). В г. Омске проживает 90,9% городских азербайджанцев. Районами относительно компактного проживания азербайджанцев на территории региона являются: Омский, Кормиловский, Называевский, Таврический, Исилькульский, Калачинский, Азовский немецкий национальный.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
Общая численность в мире около 50 млн. человек. Живут также в России, Иране, США, Украине, Узбекистане, Грузии, Афганистане, Турции и других странах.
Численность азербайджанцев в России 603 070 чел. (0,29% от общей численности населения страны), городское население составляет 73,7%, сельское – 26,3%. Основными регионами компактного проживания являются: Дагестан, Москва, Тюменская обл., Ханты-Мансийский автономный округ – Югра, Красноярский край, Свердловская обл. и другие субъекты Российской Федерации.
В Омской области, по данным Всероссийской переписи населения 2010 г., насчитывается 4230 человек. Среди азербайджанцев Омской области преобладают городские жители (81,9%). В г. Омске проживает 90,9% городских азербайджанцев. Районами относительно компактного проживания азербайджанцев на территории региона являются: Омский, Кормиловский, Называевский, Таврический, Исилькульский, Калачинский, Азовский немецкий национальный.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
ЭТНИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ.
Азербайджанцы как народ сложились в результате постепенной консолидации племён Восточного Кавказа (албанцев, удин, каспиев, талышей, легов, маннев, мидян и др.) с пришлыми тюркоязычными племенами — гуннами, огузами, кыпчаками. Тюркский азербайджанский язык пришел на смену языку иранской ветви индоевропейской семьи азери приблизительно в X—XIII вв.
Впервые азербайджанцы появились в Сибири после присоединения северной части Азербайджана к Российской империи в ходе русско-персидской войны. Во 2-й четверти XIX — начале XX вв. их численность в восточных районах России была незначительной.
В 1908—1916 гг. в условиях геноцида со стороны армян многие азербайджанские семьи мигрировали в Россию. Часть из них осела в Сибири. В годы революции и гражданской войны приток азербайджанских переселенцев на территорию России значительно сократился.
После создания СССР огромное влияние на массовое переселение азербайджанцев из Закавказья в другие районы страны было связано с этнополитическими процессами.
В 1950-е — 1-й половине 1980-х гг. значительное увеличение численности азербайджанцев вызывалось в основном социально-экономическими факторами.
В Омской области азербайджанская диаспора формировалась за счет:
В конце 1980-х — 1990-е гг. новая волна миграции из Азербайджана в Россию была вызвана:
Динамика численности в Омской области
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
Впервые азербайджанцы появились в Сибири после присоединения северной части Азербайджана к Российской империи в ходе русско-персидской войны. Во 2-й четверти XIX — начале XX вв. их численность в восточных районах России была незначительной.
В 1908—1916 гг. в условиях геноцида со стороны армян многие азербайджанские семьи мигрировали в Россию. Часть из них осела в Сибири. В годы революции и гражданской войны приток азербайджанских переселенцев на территорию России значительно сократился.
После создания СССР огромное влияние на массовое переселение азербайджанцев из Закавказья в другие районы страны было связано с этнополитическими процессами.
В 1950-е — 1-й половине 1980-х гг. значительное увеличение численности азербайджанцев вызывалось в основном социально-экономическими факторами.
В Омской области азербайджанская диаспора формировалась за счет:
- Военнослужащих, остававшихся после демобилизации
- Выпускников учебных заведений, направляемых на работу в Россию
- Переселенцев, мигрировавших в связи с разработкой нефтегазовых месторождений
В конце 1980-х — 1990-е гг. новая волна миграции из Азербайджана в Россию была вызвана:
- Распадом СССР
- Межнациональными конфликтами в Нагорном Карабахе
- Экономическим кризисом в Азербайджане
Динамика численности в Омской области
- 1989 г. — 2023 азербайджанца
- 2002 г. — 4260 чел. (рост практически в два раза)
- 2010 г. — 4230 чел. (цифра практически не изменилась)
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
РЕЛИГИЯ
По вероисповеданию азербайджанцы — преимущественно мусульмане-шииты (имамиты). Некоторые локальные группы (карапапахи и др.) — мусульмане-сунниты ханафитского мазхаба.
В доисламский период на территории Азербайджана были развиты традиции зороастризма и огнепоклонничества, особенно в долине Апшерон, где в силу геологического устройства на поверхность земли выходил природный горючий газ. По одной из версий, основатель зороастризма — Зороастр — был родом из этих мест. После распространения ислама зороастрийцы перебрались в Индию.
Традиции зороастризма были сильны в Азербайджане вплоть до XVI в. и оказали влияние в том числе и на исламскую традицию. Кроме того, сохранялись верования, связанные с культами солнца и луны, почитание могил, камней, деревьев, источников. В быту широко были распространены многочисленные обереги и амулеты.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
В доисламский период на территории Азербайджана были развиты традиции зороастризма и огнепоклонничества, особенно в долине Апшерон, где в силу геологического устройства на поверхность земли выходил природный горючий газ. По одной из версий, основатель зороастризма — Зороастр — был родом из этих мест. После распространения ислама зороастрийцы перебрались в Индию.
Традиции зороастризма были сильны в Азербайджане вплоть до XVI в. и оказали влияние в том числе и на исламскую традицию. Кроме того, сохранялись верования, связанные с культами солнца и луны, почитание могил, камней, деревьев, источников. В быту широко были распространены многочисленные обереги и амулеты.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
ХОЗЯЙСТВО
Традиционные занятия сельского населения включали земледелие с выращиванием пшеницы, ячменя и риса, хлопководство, садоводство, виноградарство, шелководство, а также отгонное овцеводство. Среди развитых ремесел особое место занимали ковроткачество, ювелирное искусство, обработка дерева и камня, ткачество и вязание.
В Сибири, включая Омскую область, азербайджанские мигранты работают преимущественно в нефтегазодобывающей промышленности, строительстве, сфере услуг и торговле. Среди предпринимателей распространены владельцы торговых точек, предприятий общественного питания, автосервисов и строительных компаний. Азербайджанская интеллигенция представлена юристами, учеными, преподавателями, медицинскими работниками и инженерами.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
В Сибири, включая Омскую область, азербайджанские мигранты работают преимущественно в нефтегазодобывающей промышленности, строительстве, сфере услуг и торговле. Среди предпринимателей распространены владельцы торговых точек, предприятий общественного питания, автосервисов и строительных компаний. Азербайджанская интеллигенция представлена юристами, учеными, преподавателями, медицинскими работниками и инженерами.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
ПОСЕЛЕНИЕ И ЖИЛИЩЕ
Традиционный азербайджанский дом представлял собой двухэтажное строение с четким функциональным разделением: на первом этаже располагались хозяйственные помещения, на втором — жилые комнаты. Характерной архитектурной особенностью была галерея на деревянных столбах, тянувшаяся вдоль фасада. Соединение между этажами осуществлялось через наружную деревянную лестницу. Важным элементом системы отопления служил пристенный камин «бухари», находившийся в каждой комнате.
Приготовление пищи и выпечка хлеба обычно происходили на галерее нижнего этажа. В горных районах была распространена двух- или четырехскатная крыша, под которой обустраивалось чердачное помещение. Оно использовалось для выведения шелковичных червей и хранения запасов, что подчеркивает аграрную направленность традиционного хозяйства.
Внутреннее убранство отличалось простотой и функциональностью. Вместо привычной мебели использовались разложенные на полу ковры, циновки и подушки-валики. Для хранения вещей и утвари служили стенные ниши. Особый колорит интерьеру придавала декоративная полка «зех», на которой выставлялась парадная посуда. Стены часто белили и расписывали, а ниши завешивали коврами и тканями. Обязательным элементом жилого пространства была отдельная комната для гостей, что свидетельствует о глубоких традициях гостеприимства.
В Омской области азербайджанцы проживают преимущественно в городских многоквартирных домах. Несмотря на это, в интерьере современных жилищ сохраняются отдельные традиционные элементы, поддерживающие связь с культурным наследием.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
Приготовление пищи и выпечка хлеба обычно происходили на галерее нижнего этажа. В горных районах была распространена двух- или четырехскатная крыша, под которой обустраивалось чердачное помещение. Оно использовалось для выведения шелковичных червей и хранения запасов, что подчеркивает аграрную направленность традиционного хозяйства.
Внутреннее убранство отличалось простотой и функциональностью. Вместо привычной мебели использовались разложенные на полу ковры, циновки и подушки-валики. Для хранения вещей и утвари служили стенные ниши. Особый колорит интерьеру придавала декоративная полка «зех», на которой выставлялась парадная посуда. Стены часто белили и расписывали, а ниши завешивали коврами и тканями. Обязательным элементом жилого пространства была отдельная комната для гостей, что свидетельствует о глубоких традициях гостеприимства.
В Омской области азербайджанцы проживают преимущественно в городских многоквартирных домах. Несмотря на это, в интерьере современных жилищ сохраняются отдельные традиционные элементы, поддерживающие связь с культурным наследием.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
ОДЕЖДА
Мужской комплекс традиционной одежды отличался функциональностью и многослойностью. Его основу составляли туникообразная нательная рубаха и штаны. Поверх них надевался распашной кафтан «архалыг» из покупной ткани, плотно облегавший фигуру, и шерстяные шаровары. Важным элементом был серебряный пояс или кушак, который стягивал архалыг.
Верхней одеждой служила «чуха» — вариант северокавказской черкески, имевшая на груди газыри для патронов. В холодное время носили шубы и бурки. Головным убором была барашковая «папах» разнообразных фасонов, под которой носили вышитую тюбетейку. Обувь включала цветные вязаные чулки «джораб», кожаные туфли с загнутыми носками и постолы «чарых», а у аристократии — сапоги.
Женский комплекс одежды был более сложным и включал нижнюю и верхнюю одежду, а также мешкообразное покрывало «чадру» и лицевую занавеску «рубенд» для выхода из дома. Верхнюю одежду шили из ярких цветных тканей и составляли:
В холодное время женщины носили стеганую безрукавку. На ногах — чулки «джораб» и туфли без задников. Головной убор состоял из специального накосного мешка «чутгу», цилиндрической бархатной шапочки, чалмы и нескольких платков.
Важной составляющей костюма были ювелирные украшения. Особой популярностью пользовались:
Полный комплект украшений назывался имарят и включал головные и шейные украшения, кольца, серьги и браслеты.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
Верхней одеждой служила «чуха» — вариант северокавказской черкески, имевшая на груди газыри для патронов. В холодное время носили шубы и бурки. Головным убором была барашковая «папах» разнообразных фасонов, под которой носили вышитую тюбетейку. Обувь включала цветные вязаные чулки «джораб», кожаные туфли с загнутыми носками и постолы «чарых», а у аристократии — сапоги.
Женский комплекс одежды был более сложным и включал нижнюю и верхнюю одежду, а также мешкообразное покрывало «чадру» и лицевую занавеску «рубенд» для выхода из дома. Верхнюю одежду шили из ярких цветных тканей и составляли:
- Рубаха с расширяющимися от локтя рукавами
- Широкие шаровары до щиколотки
- Расклешенная юбка такой же длины
- Короткая кофта «архалыг» или «кюляджа» с длинными рукавами
В холодное время женщины носили стеганую безрукавку. На ногах — чулки «джораб» и туфли без задников. Головной убор состоял из специального накосного мешка «чутгу», цилиндрической бархатной шапочки, чалмы и нескольких платков.
Важной составляющей костюма были ювелирные украшения. Особой популярностью пользовались:
- Золотые и серебряные бусы
- Пуговицы стилизованные под зерна ячменя
- Низки монет
- Ажурные подвески и цепочки
Полный комплект украшений назывался имарят и включал головные и шейные украшения, кольца, серьги и браслеты.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
ПИЩА
В пище азербайджанцев сочетаются земледельческие и скотоводческие традиции, а также влияния кавказской и среднеазиатской кухонь. Кухня отличается разнообразием молочных, мясных, мучных и овощных блюд.
Значительное место в рационе занимает хлеб из пшеничной муки, выпеченный на железном листе садже на костре или в хлебных ямах-тендирах. Среди мучных блюд выделяется гутаб — род пирожков с мясом или зеленью.
Среди мясных блюд наиболее ценились приготовленные из баранины:
Широко распространены блюда из риса (насчитывается свыше 50 видов плова).В пищу употребляли молоко овец, коз, коров, буйволиц в различных видах:
Азербайджанская кухня использует различные виды фруктов, ягод, овощей и зелени, в том числе дикорастущей, много пряностей и приправ.
Традиционно для приготовления многих блюд использовали медную посуду и кухонную утварь, которую лудили. Считается, что приготовленные в медной посуде блюда получаются более вкусными.
Типичные азербайджанские десерты:
Распространённые напитки:
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. — Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. — 272 с.
Значительное место в рационе занимает хлеб из пшеничной муки, выпеченный на железном листе садже на костре или в хлебных ямах-тендирах. Среди мучных блюд выделяется гутаб — род пирожков с мясом или зеленью.
Среди мясных блюд наиболее ценились приготовленные из баранины:
- Густые похлебки («питии», «бозбаш»)
- Говурма, басдырма
- Блюда из мелкорубленного мяса
- Люля-кебаб
- Долма
Широко распространены блюда из риса (насчитывается свыше 50 видов плова).В пищу употребляли молоко овец, коз, коров, буйволиц в различных видах:
- Свежее и кислое молоко
- Сыр из овечьего молока
- Творог
- Масло
Азербайджанская кухня использует различные виды фруктов, ягод, овощей и зелени, в том числе дикорастущей, много пряностей и приправ.
Традиционно для приготовления многих блюд использовали медную посуду и кухонную утварь, которую лудили. Считается, что приготовленные в медной посуде блюда получаются более вкусными.
Типичные азербайджанские десерты:
- Пахлава
- Мутаки
- Халва
Распространённые напитки:
- Чай
- Шербет
- Айран
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. — Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. — 272 с.
КАЛЕНДАРНЫЕ ПРАЗДНИКИ И ОБРЯДЫ
Азербайджанцы отмечают календарные мусульманские праздники, среди которых наиболее значимы Маулид-байрам, Священный месяц Рамазан, Курбан-байрам и день Ашура. Особой популярностью пользуется Новруз — праздник весеннего равноденствия, имеющий древние зороастрийские корни и символизирующий начало нового года.
Подготовка к празднику начинается за месяц с отметки четырех вторников зимы, каждый из которых олицетворяет одну из стихий: воду, огонь, землю и ветер. Обязательным атрибутом становится проросшая пшеница «семени» — символ возрождения жизни. Праздничный стол украшают семь ритуальных блюд, названия которых начинаются на букву «с», включая пряности, молоко, зелень и яблоки. Центральное место занимает специальный поднос хонча с символическими предметами.
Важнейшим обрядом остается прыжки через костер, совершаемые семь раз для очищения от бед. Сохраняется и детский обычай сбора сладостей. В последние годы возрождаются новые этнические праздники, такие как Праздник граната и Праздник цветов, органично вплетающиеся в культурную традицию народа.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
Подготовка к празднику начинается за месяц с отметки четырех вторников зимы, каждый из которых олицетворяет одну из стихий: воду, огонь, землю и ветер. Обязательным атрибутом становится проросшая пшеница «семени» — символ возрождения жизни. Праздничный стол украшают семь ритуальных блюд, названия которых начинаются на букву «с», включая пряности, молоко, зелень и яблоки. Центральное место занимает специальный поднос хонча с символическими предметами.
Важнейшим обрядом остается прыжки через костер, совершаемые семь раз для очищения от бед. Сохраняется и детский обычай сбора сладостей. В последние годы возрождаются новые этнические праздники, такие как Праздник граната и Праздник цветов, органично вплетающиеся в культурную традицию народа.
Источник:
Народы Омской области / отв. ред. И. А. Селезнева, Т. Б. Смирнова. – Омск: Омская картографическая фабрика, 2018. – 272 с.
СЕМЕЙНЫЙ УКЛАД
Духовная культура азербайджанцев формировалась на основе переплетения общекавказских и мусульманских традиций. Общественный и семейный уклад характеризовался строгими патриархальными нормами, где жизнь семьи полностью зависела от воли ее главы, а жизнь общины — от решения старейшин-агсаккалов. Положение женщины было ограниченным — даже в домашней обстановке при общении с мужчинами и старшими женщинами она должна была прикрывать лицо краем головного платка-яшмага.
Особое значение придается формированию доверительных отношений между родителями и детьми. В азербайджанской культуре поощряется трепетное отношение отца к детям, при этом соблюдается принцип старшинства — старший брат несет ответственность за младших. Согласно кавказскому обычаю, младшие братья не могут жениться, пока не женат старший. Воспитание продолжается до зрелого возраста, и даже взрослые дети советуются с родителями. Уважение к старшим является важнейшей частью традиции, старики обычно живут в семье старшего сына и активно участвуют в воспитании внуков.
Несмотря на разрешенное исламом многоженство, господствующей формой брака остается моногамия. Брачная процедура проходит несколько этапов: предварительный сговор, сватовство, обручение и свадьба. Между этапами может проходить значительное время, необходимое для подготовки дорогих подарков. На всех этапах представители семей и старейшины селения находятся на переднем плане, а будущим супругам отводится роль послушных статистов.
После обручения жениху запрещено видеть невесту. Даже при совершении мусульманского свадебного обряда вместо вступающих в брак присутствуют их представители. В течение первых двух дней свадьбы жених и невеста не участвуют в торжестве, находясь у родственников.
Переезд невесты сопровождается многочисленными ритуалами. Ее сопровождает конный отряд родичей и музыканты, по пути кортеж преодолевает символические заслоны. Перед невестой везут украшенную ветвь — шах, символ благополучия. Мать жениха осыпает невесту зерном, монетами и сластями, а входя в новый дом, невеста должна наступить на железный предмет — сильный оберег.
После переезда невесту укрывают за занавеской в брачной комнате. Жених посещает ее тайно. Лишь через несколько дней молодые могут показаться старейшинам, но до рождения первого ребенка молодая жена должна носить покрывало и сторониться мужской родни мужа.
Завершают свадебный цикл обряды гялингёрду (визит родственников невесты), аягачды (приглашение молодых в гости к родителям невесты) и гонагчагырма (посещение родственников с обеих сторон).
Особое значение придается формированию доверительных отношений между родителями и детьми. В азербайджанской культуре поощряется трепетное отношение отца к детям, при этом соблюдается принцип старшинства — старший брат несет ответственность за младших. Согласно кавказскому обычаю, младшие братья не могут жениться, пока не женат старший. Воспитание продолжается до зрелого возраста, и даже взрослые дети советуются с родителями. Уважение к старшим является важнейшей частью традиции, старики обычно живут в семье старшего сына и активно участвуют в воспитании внуков.
Несмотря на разрешенное исламом многоженство, господствующей формой брака остается моногамия. Брачная процедура проходит несколько этапов: предварительный сговор, сватовство, обручение и свадьба. Между этапами может проходить значительное время, необходимое для подготовки дорогих подарков. На всех этапах представители семей и старейшины селения находятся на переднем плане, а будущим супругам отводится роль послушных статистов.
После обручения жениху запрещено видеть невесту. Даже при совершении мусульманского свадебного обряда вместо вступающих в брак присутствуют их представители. В течение первых двух дней свадьбы жених и невеста не участвуют в торжестве, находясь у родственников.
Переезд невесты сопровождается многочисленными ритуалами. Ее сопровождает конный отряд родичей и музыканты, по пути кортеж преодолевает символические заслоны. Перед невестой везут украшенную ветвь — шах, символ благополучия. Мать жениха осыпает невесту зерном, монетами и сластями, а входя в новый дом, невеста должна наступить на железный предмет — сильный оберег.
После переезда невесту укрывают за занавеской в брачной комнате. Жених посещает ее тайно. Лишь через несколько дней молодые могут показаться старейшинам, но до рождения первого ребенка молодая жена должна носить покрывало и сторониться мужской родни мужа.
Завершают свадебный цикл обряды гялингёрду (визит родственников невесты), аягачды (приглашение молодых в гости к родителям невесты) и гонагчагырма (посещение родственников с обеих сторон).
САМООРГАНИЗАЦИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
